Европа помогла запустить в запорожском селе консервный цех

В селе Конские Раздоры Пологовского района начал действовать мини-цех по изготовлению рыбных и мясных консервов. Это стало возможным благодаря поддержке проекта ЕС / ПРООН «Местное развитие, ориентированное на громаду». Наладил выпуск консервов сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Злагода-2015».

Для запуска мини-цеха закупили автоклав, морозильную камеру, полуавтоматическую закаточную машину, промышленную мясорубку, бланширователь и другое оборудование. С его помощью будут выпускать консервы «Утка в собственном соку», «Курица в собственном соку», «Тушенка свиная», «Бычки в масле», «Бычки в томатном соусе», «Каша рисовая с мясом», «Каша перловая с мясом». За смену цех выпускает около 200 пол-литровых банок консервов.

Кроме этого сельхозкооператив при поддержке проекта ЕС / ПРООН производит топливные брекеты из растительных остатков, макароны и крупы.