В Запорожье продолжают отмечать день основания старейшего района города. И в честь этого действа сегодня, 20 мая, на фестивале установили очередной кулинарный рекорд.
Ранее мы сообщали о том, что на этих выходных в городе проходит Beluga-fest, который якобы приурочен ко дню основания старейшего района Запорожья, места, где ранее располагался город Александровск. Несмотря на историю и культуру, фестиваль почему-то проводят в несколько одесском стиле, используя тамошний юмор, колорит, и даже коронные блюда.
Так сегодня на фестиваля установили рекорд по приготовленной цаце — мелкой рыбы в кляре, зажаренной в масле. Такое лакомство издавна считается чем-то по типу визитной карточки морских городов, портовых и курортных. В Запорожье же такой цацы приготовили порядка 150 кг. Как сообщает портал «Депо«, общее количество нажаренной рыбы составило 20843 штуки.
