В Запорожской области журналисты съели медузу (ФОТО)

Как уже неоднократно сообщалось, в данный момент во многих курортных местностях Азовского моря происходит нашествие медуз. Отдых для многих людей превратился в пытку: купание среди медуз вызывает ожоги.
Бердянские журналисты провели эксперимент, целью которого было продемонстрировать, что азовские медузы – не только досадная помеха отдыху, но также продукт питания и даже деликатес.

В азиатских странах медузы – привычная еда. Есть мнение, что употребление медуз полезно для людей с гипертонией. После вымачивания в специальном рассоле “хрустальное мясо” напоминает кальмара.

В эксперименте журналистам помог повар местного ресторанчика. Из пойманных сотрудниками СМИ медуз он приготовил китайский салат и тартар по-французски.

Дегустация показала, что блюда из медузы – довольно вкусные, хоть и непривычные. По словам приготовившего их повара, теперь в ресторане будут готовить и подавать медуз по заказу клиента.

Источник

Оставьте свой ответ

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 + 6 =