Вчера, 16 сентября, в Запорожье состоялось открытие третьего ежегодного фестиваля консервации, который успел стать Всеукраинским. Десятки видов варенья из экзотических продуктов, сотни разноцветных баночек с яркими крышками и благоухание на всю площадь Маяковского — так прошёл первый день фестиваля, на котором побывал журналист сайта «Вместе».
Уже с 10 утра на центральной площади города собрались сотни горожан, выстроились десятки палаток и столиков по территории всей площади. И каждый участник действа сразу же приступил к «погружению». Авторы кулинарных шедевров, приехавшие к нам не только из Запорожской области, но и с Киева, Харькова и других городов Украины, устраивали дегустации для гостей, а те в свою очередь выгребали баночки и скляночки с вкусным наполнением.
Как и полагается — ассортимент на фестивале консервации был необъятным. Традиционные блюда в виде помидоров, огурцов и кабачков, экзотические варенья, острые иностранные лакомства. А некоторые продавали даже закрытый в банки сыр. Вряд ли нашёлся хоть один посетитель действа, который не нашёл бы баночку себе по вкусу.
Кроме этого на фестивале традиционно работали различные локации. Гостей действа развлекали выступлениями различных хоров, ансамблей и исполнителей, каждый желающий мог присоединиться к традиционной акции «Волонтёрские вареники», полюбоваться работой стеклодува и попробовать себя в гончарном ремесле.
Кроме этого на фестиваля выберут «Короля консервации» и передадут лакомства бойцам в зону АТО. К слову, только за 1 день консервации на фронт передали порядка 400 кг.
Отметим, что Всеукраинский фестиваль консервации проходит на протяжении 2 дней. Так что у тех запорожцев, которые не успели побывать на празднике вчера ещё осталась возможность исправить ситуацию сегодня.
