29 апреля в Запорожье открылся традиционный фестиваль уличной еды «Пикник на Радуге». Десятки фуд-кортов, фото и детских зон заполонили всю площади перед каскадом фонтанов. А как это выглядело и было на самом деле — узнавали журналисты портала «Вместе».
Открытие фестиваля состоялось еще в 12 часов. Но нам удалось туда попасть только вечером. Придя на каскад фонтанов увидели раскинувшийся у его «подножья» целый городок, над котором стояли столбы дыма от мангалов, и с которого доносился шум и звуки музыки. Удивительно, но несмотря на то, что фестиваль уже проработал весь день, народу вечером было немало. Возле точек с различной едой стояли очереди, люди толпами гуляли меж рядов, а перед палаткой запорожского ночного клуба даже устроили небольшой танцпол, на котором гости действа отрывались под клубные хиты.
В представленной на фестивале продукции не было ничего сверхнового и необычного. На площади стояли палатки множества запорожских ресторанов, баров и кафетериев, где предлагали фирменные лакомства — бургеры, лапшу удон, шашлыки и овощи на мангале, множество кондитерских изделий. Из того, что действительно удивило — палатки с «роллами-мороженным», где прохладительную сладость раскатывали на специальной поверхности тонким пластом, после чего при помощи лопаток его снимали, заворачивая в своеобразные роллы. Очередь у такой палатки даже поздним вечером состояла из не менее, чем 10-12 человек.
Бали на фестивале еды и не самые «съедобные» торговые точки. Показать себя решил один из запорожских салонов красоты для мужчин — барбер-шоп. Так же свою продукцию демонстрировали мастерицы Запорожье, изготавливающие различные аксессуары и предметы интерьера.
Стоит отметить, что различных и всевозможных лакомств было на празднике живота действительно немало. А вот алкогольной продукции почти не представили. Палаток от баров или специализированных магазинов стояло всего 3-4 на весь городок. Две из них отличались тем, что представляли авторские напитки. В одной — натуральное вино, в другой — частная пивоварня. Очередь за пивом стояла также не маленькая, а вот у ларька с собственноприготовленным натуральным вином людей не было, что сыграло решающую роль в желании отведать этого продукта. За 25 грн клиентам предлагали 200 граммов «напитка богов». Выбор вина состоял из всего 4 позиций, все — сухие белые вина. Но на вкус особого отличия от заводского производства это вино не производило.
Не обошёлся вечер первого дня фестиваля и без казусного происшествия. Около 8 вечера в городке «Пикника на Радуге» полностью отключился свет. Палатки продолжали работать, но готовить еду мало кто мог. Да и само место проведение на некоторое время превратилось в некоторое подобие улья. Ничего, кроме шума из человеческих голосов и лая собак не было слышно, тогда как раньше этот набор звуков разбавлялся музыкой. К счастью, неудобства в связи с отсутствием света продлились недолго. Уже буквально через полчаса подачу энергии возобновили.
«Пикник на Радуге» — традиционное мероприятие, которое проводится в городе далеко не первый раз. И за время проведения сего действа организаторы выбрали такую тактику,где нету неимоверных новинок, «фишек» и мудрёных особенностей фестиваля. Но количество представленных заведений на этом празднике в этот раз было куда больше, чем на том «Пикнике», что проводился осенью. А это говорит о том, что заведениям Запорожья интересно работать с посетителям в таком, нестандартном формате.
Фестиваль еды проработает на Радуге до 1 мая включительно. И у каждого гостя и жителя Запорожья есть возможность самолично посетить это действо, познакомиться с таким форматом работы общепитов, хорошо и вкусно отдохнуть.
