В Запорожье на острове Хортица есть возможность увидеть редкое явление: древесные грибы, формой и видом напоминающие человеческие уши. Данные грибы сфотографировал запорожский биолог Валерий Кеменов. Фото он поделился у себя на странице в Facebook.
Одним из многочисленных названий такого вида грибов, является «Иудино ухо». А его официальное название — Аурикулярия уховидная.
В Китае и Японии такие грибы считается не только съедобными, но и лечебными. Их широко применяют и в народной, и традиционной медицине. А также массово используют в восточной кухне.
