Великодня паска вже давно перестала бути просто святковою випічкою — це справжній символ Воскресіння, якому приділяють особливу увагу. Якщо ж ви хочете відійти від класичної глазурі або просто зменшити вміст цукру, є безліч оригінальних рішень.
РБК-Україна (проект Styler) пропонує наймодніші варіанти оформлення великодньої випічки у 2025 році.
Тісто як декор
Найелегантніший спосіб прикраси паски без цукру — це створення візерунків з самого тіста. Ще перед випіканням відкладіть трохи тіста, з якого можна зробити косички, листочки або маленькі квіти. Готові елементи викладають на верхівку паски, формуючи мереживо чи хрестик.
Для апетитного вигляду їх змащують жовтком — тоді після випікання вони матимуть золотистий блиск. Такий декор виглядає дуже автентично та гармонійно в етнічному стилі.Красиву верхівку для паски можна зробити й з тіста (фото: Freepik.com)
Сухофрукти, горіхи та насіння
Якщо ви цінуєте не лише красу, а й користь, спробуйте прикрасити паску натуральними добавками. Волоські горіхи, мигдаль, насіння гарбуза чи соняшника створюють природний візерунок на верхівці.
Яскравості додадуть шматочки кураги, інжиру, журавлини чи родзинок. Такі інгредієнти варто злегка втиснути в ще теплу паску або нанести на шар меду для кращого закріплення. Виглядає святково, але водночас стримано й екологічно.Паска з сухофруктами — красива та корисна ідея (фото: Freepik.com)
Тертий шоколад з кокосом
Для поціновувачів солодкого, але без білкової глазурі, чудовою альтернативою стане тертий шоколад. Посипте ним охолоджену паску або полийте розтопленим, щоб отримати глянцевий ефект.
Поверх шоколаду можна додати кокосову стружку або трохи какао. Ще більше ефектності додадуть подрібнені горіхи чи шоколадні краплі. Шоколад легко комбінується з іншими елементами декору, тому тут можна експериментувати.Паска з шоколадом — це справжнє смачне диво (фото: Freepik.com)
Медовий блиск і їстівні квіти
Якщо ви мрієте про ніжний і романтичний вигляд, оберіть мед і квіткові прикраси. Трохи підігрітий мед створює природний блиск і служить «клеєм» для легких декоративних елементів. Прикрасьте паску пелюстками фіалок, календули, лаванди або м’яти — усі вони їстівні.
Додатково можна використати гілочки розмарину для контрасту та аромату. Такий варіант декору підійде для шанувальників екостилю та натуральності. Паска набуде чарівного вигляду, як із Pinterest чи Instagram.Медова паска (фото: smakolyky.com)
Їстівний зелений «мох»
Для тих, хто хоче додати яскравого кольору, чудово підійде їстівний «мох» — пухка зелена маса, яку легко приготувати. Потрібно збити яйце з цукром, додати мед, борошно, розпушувач і барвник.
Суміш розливають у паперові форми та запікають у мікрохвильовці порціями по 15 секунд, щоб уникнути потемніння. Готовий мох рвуть на шматочки та викладають навколо квітів або горішків. Він створює ефект молодої трави й дуже оживляє оформлення паски. «Зелений мох» на пасці (фото: youtube.com/@-galohkakulinarohka)
Вас може зацікавити
Три прості способи швидко охолодити паску після духовки
Як зробити на Великдень смачну домашню ковбасу
Смачні та корисні рецепти без зайвого цукру для дітей на Великдень
Під час підготовки матеріалу використовувалися джерела: сайти Сookorama.net та Milkalliance.com.ua.
